Tofillo Madara Crete Oregano greckie (gastronomia) 500g

Oregano greckie dla gastronomii Oregano wyróżnia się wyraźnym, pikantnym smakiem oraz intensywnym aromatem, który odróżnia je od innych odmian. Jest cenione za swoje właściwości lecznicze i stanowi podstawową przyprawę w kuchni śródziemnomorskiej. Jest używane w niemal wszystkich tradycyjnych greckich potrawach, dodając im charakterystycznego smaku i aromatu. Nazwa „oregano” pochodzi z greckich słów „oros” (góra) i „ganos” (radość, blask), co w tłumaczeniu oznacza „radość góry”. Roślina ta była używana już w starożytności, a według wierzeń starożytnych Greków, bogini Afrodyta stworzyła jej słodki i pikantny zapach jako symbol szczęścia. Oregano jest nie tylko rośliną aromatyczną i miododajną, ale także ważnym składnikiem kuchni greckiej. Odmiana Hirtum, czyli dzikie górskie oregano, rośnie naturalnie w górzystych regionach Grecji. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i silnym aromatem dzięki wysokiej zawartości olejku oreganowego, który zawiera karwakrol – substancję o właściwościach antyseptycznych. Zastosowanie: Posiada silne właściwości antyoksydacyjne, korzystnie wpływając na układ trawienny i oddechowy. Wykazuje działanie przeciwdrgawkowe, żółciopędne, wykrztuśne, stymulujące i tonizujące. Skutecznie zwalcza pasożyty jelitowe, bakterie oraz grzyby. Może pobudzać krwawienie miesiączkowe i wspomagać profilaktykę oraz leczenie prostaty. Wzmacnia system nerwowy, działa uspokajająco, poprawia ogólne samopoczucie, zwiększa siły witalne, energię oraz apetyt. Uwaga: Należy unikać spożywania oregano górskiego przez kobiety w ciąży. Przy przygotowywaniu naparu z oregano hirtum, zaleca się używanie małych ilości, gdyż jest bardzo mocne i może powodować skurcze. Składniki: Oregano greckie Przechowywanie: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować świeżość i moc aromatu. Unikać wilgoci i światła, które mogą wpłynąć na jakość ziół. Producent: Tofillo ...