Oliwa Olive Poem drop of art 500ml BIO (NMR 2072mg/kg)

Olive Poem Drop of Art Organic 500ml (BIO) Olive Poem Drop of Health Organic (BIO) to oliwa typu "single estate" charakteryzuje się wysoką koncentracją związków polifenolowych oraz wysokim poziomem oleokantalu, silnego związku przeciwzapalnego. Badania chemiczne Badania chemiczne przeprowadzone przez World Olive Center for Health (wyniki do pobrania w plikach) wykazały, że poziom oleokantalu jest wysoki i wynosi aż 778 mg/kg, a poziom oleaceiny 419 mg/kg. Łączna zawartość wszystkich polifenoli wynosi 2,072 mg/kg, co czyni Olive Poem jednym z najbogatszych źródeł tych cennych związków. Badanie chemiczne zostało przeprowadzone w Narodowym Uniwersytecie Kapodistriana w Atenach zgodnie z metodą zgłoszoną do EFET i opublikowaną w J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 11696, J. Agric. Food Chem. 2014, 62, 600 & Molecules 2020, 25, 2449. Oznaczenie zdrowotne Oznaczenie zdrowotne Unii Europejskiej "Health Claim EU432/2012" stanowi, że oliwy, które zawierają więcej niż 5 mg polifenoli na 20 g, należą do kategorii oliw chroniących lipidy krwi przed stresem oksydacyjnym. Olive Poem "Drop of Health" zawiera 41,44 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu lub ich pochodnych na 20g, co przekracza prawie 8-krotnie minimum normy dla oznaczenia zdrowotnego. Poziom polifenoli i ich działanie Warto podkreślić, że poziomy oleokantalu i oleaceiny w Olive Poem są znacznie wyższe od średnich wartości (135 mg/kg dla oleokantalu i 105 mg/kg dla oleaceiny) uzyskanych w międzynarodowym badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis. Tak wysokie wartości są związane z działaniem przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym, kardioprotekcyjnym oraz neuroprotekcyjnym, co świadczy o prozdrowotnych właściwościach tej oliwy. Należy zauważyć, że oleokantal i oleaceina wykazują istotną aktywność biologiczną i zostały powiązane z działaniem przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym, kardioprotekcyjnym oraz neuroprotekcyjnym. Dawkowanie Dla korzyści zdrowotnych Zaleca się spożywanie od 1 do 2 łyżek dziennie (15-30 ml) na czczo lub jako dodatek do posiłków. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli, taka ilość może wspierać zdrowie serca, działać przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Jako suplement diety Osoby stosujące oliwę jako suplement często przyjmują 1 łyżkę dziennie, aby maksymalnie wykorzystać właściwości zdrowotne polifenoli, takich jak oleokantal czy oleaceina. Konsultacja z lekarzem W przypadku osób z problemami zdrowotnymi lub przyjmujących leki, zaleca się skonsultowanie dawki z lekarzem. Przechowywanie Sugerujemy przechowywanie zapasu w warunkach chłodniczych, badania wykazują minimalny spadek ilości polifenoli w niskich temperaturach (szczegóły na naszym blogu). Warto pamiętać, że oliwa o wysokiej zawartości polifenoli ma dużo intensywniejszy smak, co może wpłynąć na preferencje przy jej stosowaniu. Informacje o produkcji Olive Poem to wyjątkowa oliwa ekologiczna BIO, extra virgin, pochodząca z Lakonii, regionu Peloponez w Grecji. Produkowana z najwyższej jakości oliwek, uprawianych bez chemii,... ...